Manche Dinge ändern sich nie und vor allem nicht das Essverhalten der Deutschen. Noch ist viel Fleisch auf dem Teller und auch bei Bioprodukten richtet sich der Deutsche eher nach dem Preis. All die Ergebnisse rund um die Ernährung der Deutschen gibt es aktuell im Ernährungsreport des Bundeslandwirtschaftsministeriums zu lesen. Bernd Hamer hat sich genauer damit befasst.